Kurz gefasst: Das Pino Gare Roof Restaurant ist eine Dachterrasse in Sirkeci — wenige Gehminuten von den Hotels und Sehenswürdigkeiten in Sultanahmet entfernt. Eine Station mit der T1-Tram oder acht Minuten zu Fuß von der Hagia Sophia trennen Sie von einer Terrasse mit direktem Bosporusblick, 4,9/5 aus über 2.000 Bewertungen und Set-Menüs ab 25 €. Täglich 13:00–23:30 Uhr geöffnet; Reservierung per WhatsApp unter +90 546 950 36 36.
Tisch reservieren: Reservierung.
Warum ein Abendessen auf einer Dachterrasse in Sultanahmet sich lohnt
Die historische Halbinsel in der Dämmerung ist einer jener Istanbuler Momente, die ihren Ruf verdienen. Die Silhouetten der Moscheen wechseln von Weiß zu Orange, drüben am asiatischen Ufer gehen die Lichter an, die Angler auf der Galatabrücke packen zusammen und der Bosporus wird dunkel. Diese Abfolge von einem Tisch auf dem Dach aus zu verfolgen, bei gegrilltem Lamm und einem Glas Rakı, macht aus einem schönen Abend etwas, das eher einer Zeremonie gleicht.
Das Angebot an Dachterrassen im Kern von Sultanahmet ist naturgemäß begrenzt: Die Denkmalschutzzone verbietet neue Hochbauten, weshalb die meisten Gebäude niedrig bleiben. Genau deshalb ist Sirkeci, das direkt östlich angrenzende Viertel, die realistische Antwort für alle, die ein Rooftop-Restaurant in Sultanahmet mit echter Höhe, freiem Blick und einer funktionierenden Küche suchen.
Sultanahmet und Sirkeci — die Geografie verstehen
Die meisten Besucher meinen mit „Sultanahmet“ ganz allgemein die Ansammlung von Sehenswürdigkeiten und Hotels rund um Hagia Sophia, Topkapı-Palast, Großen Basar und Blaue Moschee. Praktisch umfasst dieser Sammelbegriff die gesamte westliche Spitze der historischen Halbinsel — und Sirkeci liegt an deren östlichem Ende, also buchstäblich auf derselben Halbinsel.
Die T1-Tram verbindet beide Viertel in weniger als zwei Minuten. Von den großen Hotels in Sultanahmet bis zum Pino Gare sind es rund acht Gehminuten. Zum Haupteingang des Topkapı-Palasts sind es ebenfalls acht Minuten, zur Hagia Sophia zehn, zur Fähranlegestelle Eminönü fünf und zur Galatabrücke vier. Kreuzfahrtgäste, die in Galataport ankommen, laufen 700 Meter, also neun Minuten. Wo auf der historischen Halbinsel Sie auch wohnen — die Dachterrasse ist bequem erreichbar.
Gemessen an Lage, Blickwinkel und Erreichbarkeit gehört das Pino Gare zu den stärksten Optionen, wenn man ein Rooftop-Restaurant in Sultanahmet sucht — auch wenn die Adresse streng genommen in Sirkeci liegt. Die Verwaltungsgrenze macht in der Praxis keinen Unterschied: Die T1 überquert sie unsichtbar, und wer einmal vom Sultanahmet-Platz zum Bahnhof Sirkeci gelaufen ist, wird bestätigen, dass er das Gefühl hatte, dasselbe Viertel nie verlassen zu haben.
Was Sie auf der Terrasse des Pino Gare erwartet
Die Terrasse in der Hüdavendigar Caddesi Nr. 24, siebter Stock, hat freie Sicht nach Nordosten, dorthin, wo sich die Mündung des Bosporus weitet. Im Süden bilden die Gartenmauern des Topkapı-Palasts einen sanften Höhenzug. Im Westen ragt der obere Teil des Galataturms über die Dächer von Karaköy. An klaren Abenden sind die Prinzeninseln als schmale Umrisse im Marmarameer zu erkennen.
Am frühen Abend nimmt der Fährverkehr zu: Schiffe nach Üsküdar und Kadıköy ziehen nah genug vorbei, um sie vom Tisch aus zu beobachten. Containerschiffe manövrieren an der Einfahrt zur Meerenge. Diese Bewegung gibt dem Ausblick einen natürlichen Rhythmus, den wenige unbewegte Panoramen erreichen.
Von Mai bis September fällt der Sonnenuntergang auf der Terrasse etwa zwischen 18:30 und 20:30 Uhr, wenn die Sonne hinter den thrakischen Hügeln verschwindet, bevor sie den Bosporuskorridor ganz freigibt. Das Übergangsfenster von 15 bis 20 Minuten taucht Terrasse und Wasser gleichzeitig in Orange- und Violetttöne. Nach Einbruch der Dunkelheit übernehmen die beleuchteten Türme und die Spiegelungen der Brücke; die Nachtstimmung unterscheidet sich vom Sonnenuntergang — ruhiger, gleichmäßiger und auf ihre Art ebenso eindrucksvoll.
Einzelheiten zur Sitzanordnung und zu den Blickwinkeln finden Sie auf unserer Seite Dinner auf der Dachterrasse. Um die Lage vor Ihrem Besuch zu prüfen, finden Sie uns bei Google Maps; Gästefotos und unabhängige Bewertungen sehen Sie auf unserer TripAdvisor-Seite.
Menü und Preise
Das Pino Gare bietet vier Set-Menüs an, mit denen sich das Budget schon vor der Reise planen lässt. Alle Preise verstehen sich in Euro; türkische Lira, US-Dollar und Kreditkarten werden ebenfalls akzeptiert.
Set-Menüs
Sharing-Menü — ab 25 €: Meze zum Teilen, Grillfleisch und Kebabs in der Tischmitte. Das Einstiegsmenü, gut geeignet für Gruppen und Familien, die Vielfalt möchten.
Menü mit Getränken — ab 35 €: Vorspeise, Hauptgang, Dessert und eine Getränkeauswahl (Bier, Wein oder Rakı). Das beliebteste Menü für Paare und kleine Gruppen, die den ganzen Abend zu einem Preis wollen.
Menü mit Weinbegleitung — ab 43 €: Drei passende türkische Weine, einer je Gang, zu einem vollständigen Menü. Empfehlenswert für Weinliebhaber und besondere Anlässe.
Romantisches Menü — ab 45 €: Das umfassendste Menü, für Paare gedacht. Enthält einen Willkommenscocktail, ein Amuse-Bouche, Portionen für zwei Personen und auf Wunsch Tischdekoration für Geburtstage, Jahrestage oder Heiratsanträge. Saisonale Preise und den vollständigen Inhalt finden Sie auf unserer Seite Set-Menüs.
Signature-Gerichte
Gemischter Grillteller für zwei: Das Aushängeschild des Hauses — Lammkoteletts, Hähnchen-Şiş, Lamm-Şiş, Adana-Kebab und Sarma-Kebab gemeinsam auf einer Platte.
Lammkoteletts (Kuzu Pirzola): In Thymian, Knoblauch und Zitrone mariniert, bei starker Hitze auf dem Grill angebraten. Durchgängig eines der am häufigsten nachbestellten Gerichte der Karte.
Adana-Kebab: Das klassische gewürzte Hack aus Lamm und Rind, von Hand geformt und nach traditioneller Art über Holzkohle gegart.
Riesengarnelen: In Knoblauchbutter in der Pfanne gebraten — passend zur Lage Sirkecis am Rand des Fischereikorridors am Bosporus.
Lammhaxe: Marinierte Lammhaxe mit Kritharaki, Paprika und Karotten — das Gericht, nach dem wiederkehrende Gäste am häufigsten fragen.
Die gesamte Karte wird mit halal-zertifizierten Zutaten zubereitet. Vegetarische Gerichte sind verfügbar. Englischsprachiges Personal berät am Tisch zu Allergenen und besonderen Ernährungswünschen.
So kommen Sie hin
Von den Hotels in Sultanahmet: An der Haltestelle Sultanahmet in die T1 steigen, eine Station bis Sirkeci. 90 Sekunden. Alternativ acht Minuten an den Mauern des Topkapı-Palasts entlang — bei Tageslicht ein schöner Weg.
Von der Fähranlegestelle Eminönü: Fünf Minuten zu Fuß die Hüdavendigar Caddesi entlang.
Von der Galatabrücke: Die Brücke auf die Sirkeci-Seite überqueren und vier Minuten nach Süden gehen.
Von Galataport (Kreuzfahrtgäste): Rund 700 Meter, neun Minuten zu Fuß am Wasser entlang. Wer morgens ankommt, kann um 13:00 Uhr auf der Dachterrasse zu Mittag essen und danach immer noch Topkapı-Palast oder Großen Basar schaffen.
Adresse: Hüdavendigar Caddesi Nr. 24, 7. Stock, Sirkeci, Fatih, Istanbul. Aufzug vorhanden, auch für Rollstuhlfahrer.
Die besten Besuchszeiten
Die Nachfrage nach Tischen zum Sonnenuntergang ist zwischen Mai und Oktober am höchsten. Eine Reservierung um 19:00 Uhr ist der am häufigsten empfohlene Zeitpunkt: Sie kommen bei Tageslicht an, erleben das gesamte Sonnenuntergangsfenster zur Vorspeise und haben zum Hauptgang den ruhigen Nachtblick. Von November bis März geht die Sonne früher unter — eine Reservierung um 17:00 bis 17:30 Uhr fängt dasselbe Licht ein.
Freitag- und Samstagabend sind die vollsten Abende; eine Buchung mindestens 48 Stunden im Voraus ist dringend zu empfehlen. Von Montag bis Donnerstag geht es abends ruhiger zu, und Tische am Geländer sind auch kurzfristiger zu bekommen.
Gruppen bis vier Personen sitzen bequem an einem Tisch. Größere Gruppen brauchen eine eigene Tischanordnung — bitte geben Sie die Personenzahl bei der Reservierung an. Für Veranstaltungen ab 20 Personen melden Sie sich über die Seite Kontakt, wir erstellen ein eigenes Angebot.
Das Pino Gare Roof Restaurant hat 4,9 von 5 Punkten aus mehr als 2.000 Google-Bewertungen — ein Wert, der für gleichbleibende Leistung bei Aussicht, Küche und Service spricht und nicht für eine kleine Zahl begeisterter Gäste.
Reservieren
Der schnellste Weg ist WhatsApp: +90 546 950 36 36. Nennen Sie Wunschdatum und -uhrzeit, die Zahl der Gäste und besondere Wünsche (Tisch zum Sonnenuntergang, Geburtstagsarrangement, barrierefreier Zugang). Das Team antwortet auf Englisch, Türkisch und Russisch.
Ein Online-Buchungsformular finden Sie auf unserer Seite Reservierung. Das Restaurant ist täglich von 13:00 bis 23:30 Uhr geöffnet und empfängt Gäste zum Mittag- wie zum Abendessen.
Wenn Sie bei Ihrem Istanbul-Besuch ein Rooftop-Restaurant in Sultanahmet erleben möchten, nimmt Ihnen die obige Beschreibung von Lage und Anfahrt das Rätselraten ab. Der nächste Schritt ist die Reservierung — um den Bosporus und die Küche kümmern wir uns.
So buchen Sie ein Dachterrassen-Dinner in Sultanahmet — und was es kostet
Am schnellsten sichern Sie sich einen Tisch zum Sonnenuntergang in der Nähe von Sultanahmet per WhatsApp: Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Anlass schicken, die Bestätigung kommt in zwei bis drei Minuten. À la carte stehen Grillgerichte und Fisch im Mittelpunkt; Paare wählen meist das romantische Set-Menü, das alle Gänge zu einem Preis bündelt — ab 1.650 ₺ (etwa 45 €) pro Gast, mit Meze-Platte zum Teilen, Suppe, Lammkotelett oder Riesengarnelen als Hauptgang, Schokoladensoufflé und Baklava. Für Jahrestage und Heiratsanträge organisieren wir ohne Aufpreis eine Überraschungstorte samt Blumen und reservieren die Ecke der Terrasse mit Bosporusblick.